Eggs by Puntarella Rossa Eggs by Puntarella Rossa

Eggs by Puntarella Rossa

Eggs a domicilio? Ordina con Moovenda e ricevi Eggs da Via Natale del Grande 52 in tutta Roma. Ricevi a casa tutto il gusto dei piatti di Eggs.

Via Natale del Grande 52, 00153, Roma

Ordini telefonici 0640060258

Antipasti

Cacio e Ova

Cacio e Ova

Polpette di pane, uovo, pecorino, servite con salse di pomodoro

12,00 €

Tartare di Fassona e Maionese alla Senape

Tartare di Fassona e Maionese alla Senape

Fassona a coltello 160 gr, tuorlo di quaglia, sale maldon, cipolle caramellate, maionese alla senape

20,00 €

Tris di Strapazzi

Tris di Strapazzi

Carbonara da passeggio nei gusti: classica, tartufo, ‘nduja

12,00 €

Il Gioco del Croccante

Il Gioco del Croccante

Tuorli speziati, verdure in pastella, cotechino fritto, baccalà in pastella, ravioli fritti

16,00 €

Primi

Arancione

Arancione

Con zucca mantovana e mandorle

15,00 €

Carbonara Classica

Carbonara Classica

Carbonara Classica

14,00 €

Carbonara Puntarella Rossa

Carbonara Puntarella Rossa

Con gambero rosso* di Sicilia, pistacchi, zeste di agrumi

17,00 €

Carbonara Viola

Carbonara Viola

Con cipolla rossa caramellata

15,00 €

Carbonara Porpora

Carbonara Porpora

Con petto d’anatra e caciocavallo

15,00 €

La Carbonara che non c’è

La Carbonara che non c’è

VEGANO: Tonnarello gluten free crema di zucca mantovana peperone crusco, pinoli tostati, erbe aromatiche

14,00 €

Carbonara Verde

Carbonara Verde

Con carciofi

15,00 €

Carbonara Nera

Carbonara Nera

Con tartufo nero

17,00 €

Carbonara Rosso Fuoco

Carbonara Rosso Fuoco

Con ‘nduja e stracciatella

15,00 €

Piatti Unici

FISH EGGS CHIPS

FISH EGGS CHIPS

triglie, baccalà e acciughe croccanti

19,00 €

Baccala’ crema di ceci e uva di pesce

Baccala’ crema di ceci e uva di pesce

Baccalà cotto a bassa temperatura crema di ceci e uva di pesce

20,00 €

Dall’Orto e dal Pollaio

Dall’Orto e dal Pollaio

Insalate miste pollo* bio carote zucchine mela verde pomodorini uova di quaglia sode, Erbe aromatiche

13,00 €

Terrina di Gallina e Verdure

Terrina di Gallina e Verdure

Gallina bio bollita*, verdure di stagione con salsa verde e uovo di quaglia sodo

16,00 €

La Zuppa di Nonna Lalla

La Zuppa di Nonna Lalla

Vellutata di cipolle* uovo 64 gruviera

14,00 €

Orecchia di Elefante

Orecchia di Elefante

Nodino di vitello* panato gr 450, servito con rucola e pomodorini

25,00 €

Speciali

Il Kit Per Fare la Carbonara a Casa

Il Kit Per Fare la Carbonara a Casa

500gr mezze maniche Mancini, 6 uova Carbonelle Bio, guanciale, pecorino e parmigiano, pepe nero del Madagascar (per 4 persone o più)

29,00 €

Dolci

Torta al Cioccolato Extra-Fondente

Torta al Cioccolato Extra-Fondente

Servita con zabaione

7,00 €

Lo Zabaione

Lo Zabaione

Tuorli, zucchero, marsala, cotto a bagnomaria e amaretti

6,00 €

Tiramisù

Tiramisù

Del laboratorio artigianale zum

6,00 €

Vini

Chablis

Chablis

BIANCO: 2018 - 12,5% - Chaude Ecuelle - Chardonnay – Borgogna

27,00 €

Pinot Noir

Pinot Noir

ROSSO: 2018– 12,5% - Saget La Perrière - Loira

21,00 €

Champagne Cuvée Reserve Brut

Champagne Cuvée Reserve Brut

BOLLICINE: 12% - Gallimard - Pinot Nero

44,00 €

Monleale

Monleale

ROSSO: 2014 - 14% - Vigneti Massa - Barbera

25,00 €

Trebbiano

Trebbiano

BIANCO: 2017 - 13% - Francesco Guccione - Trebbiano

27,00 €

Piccolo Derthona

Piccolo Derthona

BIANCO: 2019 - 12,5% - Vigneti Massa - Timorasso

18,00 €

Cirò ‘a Vita

Cirò ‘a Vita

ROSSO: 2015 - 14% - De Franco - Gaglioppo

22,00 €

Frizzi Pop Sur Lie

Frizzi Pop Sur Lie

BOLLICINE: 11,5% - Tenuta L’armonia - Durella e Pinot Bianco

19,00 €